Munch Time!: Power Mix Fruit

Hi all, now I want to share about recipe. To eat healtier, we suppose to eat more fruits and vegies, but the matter is, sometimes we get bored just to eat plain vegie or fruit like usual. To fix it, we can make juice, smoothies, or salad, yes, salad, it's very simple to make a bowl of salad, just add your favorite vegie or fruit then apply a dressing, and it's ready to serve. I have y favorite kind of salad with honey dressing instead of thousand island or olive oil. Let's check it out ;D

The Item  

• 2 tomatoes
• Cucumber 
• Papayas
• Aloe veras
• Honey
• Dates

How To Make

• First, chop the tomatoes and cucumber, put them in your bowl, don't forget to wash the vegie first
• Apply the honey dressing, 2 tea spoon is enough (for me) you don't want your salad goes too sweet
• After that, chop the dates (kurma), put them in your bowl
• Next, add a bag of aloe veras, I love them, if they packed with sugar and water, just take aloe veras.
• Last, add papayas until your bowl nearly full and stir them.
• put them on refrigerator for a while wont hurt, serve them when cold.

That's is my favorite salad, it's refreshing, give you energy (from dates and honey) and vitamin. After I count the total calorie for this salad with MyFitnessPall, and it count around 300-354 cal. I call it Power Mix Fruit, wanna try? :D

A bowl of fruit salad is ready to serve

Munch Time!: Mr. Tacoz, Cita Rasa Meksiko yang Menggoyang Lidah

Setelah lama berharap untuk mencicipi cita rasa masakan Meksiko, akhirnya doa saya dijawab oleh Allah SWT. Kawasan Tembalang sekarang dianugerahi dengan lebih banyak keanekaragaman kuliner, kuliner Meksiko, selamat atas dibukanya kedai masakan Meksiko Mr. Tacoz!. Untuk bisa sampai kesini, ambil jalan ke arah toko Tembalang (totem) di depan Masjid Undip, terus saja sambil lihat-lihat ke arah kiri, pasti ketemu

Look at that beef, so many so tasty

Kedai ini menjual berbagai "street food" ala Meksiko, misalnya Taco, nacho dengan saus, serta aneka burrito. Untuk makanan manisnya, mereka menjual es krim goreng. Untuk minuman, ada black taro, kopi, dan mojito. Pada kesempatan pertama di sini saya memesan satu beef taco, dengan ekstra sayuran tentunya, oh ya, ada 4 tingkat kepedasan yang bisa dipesan, saya langsung memesan tingkat 4. FYI, Taco merupakan makanan tradisional Meksiko dengan aneka macam isi (bisa ayam, sapi, keju, seafood, sayur, atau babi) dan dibungkus dengan tortilla gandum atau jagung, makanan ini juga biasanya disajikan dengan aneka garnish seperti saus salsa, alpukat atau guacamole, cilantro (jangan tanya ini apa, tahu namanya juga baru tadi malam), tomat, bawang, atau daun bawang. Taco di negara asalnya dimakan tanpa alat bantu, maksudnya langsung pake tangan, jadi untuk lebih mendapatkan Mexican spirit, saya memutuskan untuk makan pake tangan juga :D. Taco di tempat ini dagingnya termasuk banyak, untuk ukuran saya tentunya (seorang pria Jawa umur 25 tahun, kulit sawo matang). Kedai makanan ini juga tidak main-main tentang kepedasan makanannya, saya sampe nangis waktu makan taco yang saya pesan, bila anda khawatir makanan yang anda pesan rasanya akan jadi terlalu pedas, pesan lah tingkat kepedasan 1 atau 2. Secara keseluruhan, saya puas dengan taco yang saya pesan, hanya saja karena belum pernah mencoba taco asli dari Meksiko, saya nggak bisa tahu cita rasa asli taco.

The menu

Kedai Mr. Tacoz buka dari jam 12.00 sampai jam 22.00 pada hari Senin sampai Jumat dan jam 15.00 sampai jam 22.00 pada hari Sabtu dan Minggu. Tempatnya memang agak kecil, tapi berada di pinggir jalan. Makanan bisa anda makan di tempat atau bawa pulang, karena tempatnya agak kecil, saya sarankan untuk anda bawa pulang saja, kecuali kalau anda pesan minum yang keliatannya susah dibawa-bawa. Jika pegawai disana mau menggunakan topi Sombrero dan kumis palsu, pasti tempat itu bakal lebih "hidup", hahahaha. Sekian review dari saya, semoga bermanfaat bagi kita semua. Sampai jumpa di lain kesempatan.

Always Eat Responsibly Friend :D